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おいしい牡蛎の本 牡蛎の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蛎づくし本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 笠倉出版社
- 出版社シリーズ
- SAKURA MOOK
- ISBN
- 4773057836
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
おいしくて頼もしい、スゴい生物「牡蛎」。安心・安全な牡蛎を食べるための知識から、牡蛎の産地、面白話、料理レシピ、名店までを網羅した、牡蛎づくしの本。
おいしい牡蛎の本 牡蛎の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蛎づくし本/単行本
330
円(税込)
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