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糖質量＆カロリー事典/単行本

作家 ： 上村泰子
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この商品の詳細

出版社
新星出版社
出版社シリーズ
ISBN
4405092891
サイズ
単行本
発売年月日
2016年11月01日

この商品の紹介

主食、主菜、副菜から、調理・調味に関わる食材、シーン別の料理メニュー、菓子やドリンクまで、１３００点の糖質量＆カロリーがわかる事典。塩分、たんぱく質、食物繊維のデータもついて内容充実。７訂食品成分表に完全対応。

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