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この商品の詳細

出版社
高知新聞総合印刷（印刷）
出版社シリーズ
ISBN
4906910557
サイズ
単行本
発売年月日
2016年10月01日

この商品の紹介

生産者が日々の食卓に並べる手料理は、簡単でも愛情いっぱい。うま味や香りが濃い、高知のくっきりした農産物が主役の、農家直伝レシピ約２００品を紹介します。高知の農と食を結ぶ季刊誌『とさのうと』連載をもとに単行本化。

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