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発酵食レシピ 健康にもっと効く食べ方がわかる/単行本
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保存性のみならず、高い栄養価や整腸作用などがある発酵食品。しょうゆや味噌、納豆などの日本の伝統的な食品をはじめ、現代人に好まれるヨーグルトや酢を用いた、発酵の力を存分に発揮できるレシピを多数紹介します。
発酵食レシピ 健康にもっと効く食べ方がわかる/単行本
220
円(税込)
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