この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062492
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年11月01日
この商品の紹介
世界標準である国際バーテンダー協会オフィシャル・カクテルの処方を基軸としたレシピを収録。加えて、カクテルの主要材料である酒類の基本知識や、バーテンダーの日常業務に必要なユーザビリティ情報などをコンパクトに網羅。
NBA新オフィシャル・カクテルブック/単行本
1,370
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