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ゴールドメダリストの楽しいカービングレッスン！ フルーツ＆ベジタブルが華麗に変身/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 草土出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434225314
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年10月01日
この商品の紹介
ナイフ１本で野菜やフルーツに彫刻を施し、食の場を華やかに演出するカービング。本場タイのコンテストで金メダルを獲得した著者らが、そのテクニックを写真で紹介する。初心者でも作りやすい作品も掲載。
ゴールドメダリストの楽しいカービングレッスン！ フルーツ＆ベジタブルが華麗に変身/単行本
1,990
円(税込)
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