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「ちょっとのイースト」で作るベーグルとピザの本 バターも卵も使わない。/単行本
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少ないイーストで1回の発酵だけで作れる、しみじみおいしい、暮らしの中のパンのレシピ集。しっかり、もっちりとした独特の食感が魅力のベーグルをはじめ、ピザやフォカッチャのレシピを紹介します。
「ちょっとのイースト」で作るベーグルとピザの本 バターも卵も使わない。/単行本
630
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