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食品工場の生産性2倍 “ムダに気づく”人づくり・仕組みづくり/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日刊工業新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4526076022
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年09月01日
この商品の紹介
多くの主要な製造業の中で食品製造業だけがなぜ生産性を停滞させてしまったのか。その原因を究明、問題を顕在化させ、解決するための改善、ムダ取り法を具体的事例などを引きながら解説する。
食品工場の生産性2倍 “ムダに気づく”人づくり・仕組みづくり/単行本
630
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