この商品の詳細
- 出版社
- 立東舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4845628230
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年08月01日
この商品の紹介
昭和以前から営業し、安くて満腹になれる庶民的な中華店“町中華”が、超高齢化の荒波にさらされて滅亡の危機にある。昭和の古きよき食文化を記録するため、出版業界人が中心となる町中華探検隊が東京の町をめぐる。
町中華とはなんだ/単行本
275
円(税込)
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