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飲食店の店長の基礎力をつける本 練習問題付/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751112175
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年08月01日
この商品の紹介
これから店長として力を発揮したい人、これから店長になる人へ、店長になるための基礎知識や店長の仕事、人材育成の考え方と方法、計数管理などについて解説する。各章末に練習問題を掲載。
飲食店の店長の基礎力をつける本 練習問題付/単行本
165
円(税込)
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