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「江戸に多いもの、伊勢屋稲荷に犬の糞」と落語でネタにされるほど、江戸には犬や犬の糞が多かったという。犬はいつから増えたのか?なぜ犬の糞は放置されたのか―。さまざまな史料に散らばる犬関連の記述を丹念に拾い集め、江戸時代の犬たちの生態を徹底調査。時の将軍の意向に翻弄されながらも、懸命に生きた犬たちの姿を描く傑作歴史ノンフィクション。
目次 :第1章 伊勢屋稲荷に犬の糞―江戸の町は犬だらけ;第2章 江戸初期の犬事情(一)犬食い;第3章 江戸初期の犬事情(二)御鷹餌犬と鷹狩り;第4章 「犬」―虐げられた言葉;第5章 綱吉登場、増え続ける江戸の犬;第6章 「犬は遠くへ捨てなさい」;第7章 犬たちの文明開化
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