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ゼリー、プリン、ババロア、ムースなど、人気の冷たいデザートを、おうちで手軽においしく作れるようにアレンジ。特別な型は使わず、身近なバットやカップで作れるレシピを厳選して紹介する。
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冷たいデザートの本/単行本
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