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この商品の詳細

出版社
宝島社
出版社シリーズ
ISBN
4800258649
サイズ
単行本
発売年月日
2016年07月01日

この商品の紹介

普段の食材・料理が“燻す”だけでご馳走に変わる！　晩酌のつまみから、パーティーのおもてなし料理、さらには野外でのＢＢＱ料理まで、家にある鍋でも作れる燻製料理６０レシピを紹介する。

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