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この商品の詳細
- 出版社
- 日経BP社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4822235758
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年07月01日
この商品の紹介
サバ料理専門店「ＳＡＢＡＲ」の開業資金３６８５万円をクラウドファンディングで調達した経験を持つ著者が、これから始めるサバの養殖事業のこと、「ＳＡＢＡＲ」をここまで成長させてきた秘密を紹介する。
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サバへの愛を語り3685万円を集めた話/単行本
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