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クラフトビールの登場により、ビールは「とりあえず」で注文するものから、好みの銘柄を選択するものへと変わった。北海道から沖縄まで、１５のブルワリーを巡り、現在のクラフトビールブームが創りだされた背景に迫る。
日本クラフトビール紀行/新書
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