この商品の詳細
- 出版社
- エイチエス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4903707709
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年07月01日
この商品の紹介
ラーメンは丼一杯の勝負。その中に、店主の生き様や考え方が盛り込まれている－。ラーメンに人生をかけることになった、東京および首都圏に店を構えるつくり手たち２０人と、偉大なる２人の巨星、山岸一雄・佐野実の物語。
ラーメンをつくる人/単行本
275
円(税込)
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