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日本のバーの進化事情を徹底レポート。カクテルメイキングの世界的潮流を読みとくほか、進化を先駆ける２１のＢＡＲの店作り＆味わいの哲学、奈良のＢＡＲが熱い理由、最新カクテル・コレクション１２０などを収録。
進化するBAR BY DRINK PLANET/単行本
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