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銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ 手のひらサイズの鍋を使いこなして、かんたん本格派/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418163267
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
牛もつ煮、焼きハンバーグ、鮭酒粕鍋…。定番のココットやミニフライパンなど、手のひらにのる小さなサイズのストウブを中心に使った、お酒がおいしくなるおつまみを、銀座のバー「ロックフィッシュ」の店主が紹介する。
銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ 手のひらサイズの鍋を使いこなして、かんたん本格派/単行本
630
円(税込)
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