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味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖 /単行本書籍
作家:まめこ

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味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖 の詳細

出版社
: KADOKAWA
出版社シリーズ
: メディアファクトリーのコミックエッセイ
ISBN
: 4040683706 (9784040683706)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2016年6月1日

味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

買ってはみたけど、実は使い方がよくわからない。使えるメニューが少なくて、ぜんぜん減らない。そんな調味料、キッチンの戸棚で眠っていませんか?基本の「さしすせそ」はもちろん、ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢などの定番調味料、難易度高めなバルサミコ酢、ナンプラー、各種ハーブまで、料理のレパートリーがぐーんと広がる魅惑の51品目を擬人化(!?)漫画でご紹介します。

目次 :基本の「さしすせそ」(さ 砂糖;し 塩;す 酢;せ 醤油;そ 味噌);50音順(亜麻仁油;アンチョビ;エゴマ油;オイスターソース;オリーブオイル ほか)

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