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イタリアンのきほん、完全レシピ/単行本

作家 ： 吉川敏明
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この商品の詳細

出版社
世界文化社
出版社シリーズ
一流シェフのお料理レッスン
ISBN
4418163250
サイズ
単行本
発売年月日
2016年06月01日

この商品の紹介

カルボナーラ、リゾット、ティラミス…。おいしくて簡単に作れるイタリア料理、４８レシピを紹介。「こうすれば格段においしくなる」という調理と味付けのコツを、一流シェフがフルプロセスで教えます。

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