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聘珍楼のいちばんやさしい薬膳/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4569833767
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
中国の食養生を今に伝える薬膳を、日々の暮らしにとり入れてみませんか。日本に現存する最古の中国料理店「聘珍楼」が、薬膳茶、季節の薬膳料理、薬膳酒のレシピを紹介します。薬膳の基礎知識や、香港薬膳事情なども収録。
聘珍楼のいちばんやさしい薬膳/単行本
630
円(税込)
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