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和菓子の基本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 枻出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4777940585
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
老舗・とらやの和菓子が描くニッポンの四季、和菓子の世界をより豊かに楽しむための基礎知識、和菓子を美味しくいただくためのお茶と珈琲の淹れ方、日本の菓子文化の豊かさを象徴する郷土菓子などを収録する。
和菓子の基本/単行本
165
円(税込)
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