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この商品の詳細
- 出版社
- 中央経済社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4502181412
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
ホスピタリティ産業の次代を担う経営者やマネジャーを育成するために必要な内容を、すべて網羅。ホテル・旅館業界にかかわっている人々の日常的な疑問に答え、様々なキーワードをわかりやすく解説する。
ホテル・ビジネス・ブック/単行本
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