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揚げ物も、パンも、スイーツも…。ヘルシーなのに栄養たっぷり! 大豆から作られた「大豆のお肉」と「大豆粉」を使って、大豆を毎日の食卓に賢く取り入れるレシピを多数紹介します。
大豆で美味しい毎日レシピ/単行本
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