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おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 山と渓谷社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4635810111
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
ごちそうになる雑草を“菜”といい、それらを摘んで、暮らしを潤す知恵が、“摘み菜”の文化です。ハコベやタンポポなど、食べられる雑草を季節ごとに紹介し、本格的な和食レシピを併せて提案する「雑草の図鑑＆料理本」。
おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食/単行本
630
円(税込)
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