この商品の詳細
- 出版社
- ブティック社
- 出版社シリーズ
- プチブティックシリーズ
- ISBN
- 4834766264
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年06月01日
この商品の紹介
梅干づくりは日数をかけてじっくりと仕上げるものですが、プロセスはいたって簡単です。基本の赤梅干しをはじめ、減塩梅干し、梅酒、らっきょうの漬けもの、梅を使ったソースやたれの作り方を紹介します。〈平綴じ〉
梅干しとらっきょう/単行本
220
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