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日本ソムリエ協会教本 2016/単行本

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この商品の詳細

出版社
日本ソムリエ協会
出版社シリーズ
ISBN
4780100686
サイズ
単行本
発売年月日
2016年03月01日

この商品の紹介

日本、フランス、イタリア、チリ…。21のワイン産出国をとりあげ、各国のプロフィール、歴史、気候風土、主なブドウ品種、ワインの産地とその特徴などを解説する。酒類飲料概論や、ソムリエの職責とサービス実技等も収録。

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710 (税込)

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