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この商品の詳細
- 出版社
- NHK出版
- 出版社シリーズ
- NHKきょうの料理シリーズ
- ISBN
- 4141875673
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年05月01日
この商品の紹介
キャベツの鍋蒸し、なすの南蛮漬け、きのこと牛肉の焼きしゃぶ、白菜のあんかけ…。料理研究家の大原千鶴が、野菜のおいしさを引き出すレシピを季節ごとに紹介する。「ＮＨＫきょうの料理」テキストをもとに、加筆して再編集。
大原千鶴のいつもの野菜で旬ごはん/単行本
470
円(税込)
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