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居酒屋での客の酒の飲み方には大いに県民性が表れる。無口にながく飲む東北人、粋を気取る東京人、女も盛大に酒を飲む高知人…。そこに住む庶民が裸になる、居酒屋から見えてきた各地の県民性を語る。
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日本の居酒屋/新書
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