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ホワイトハウスシェフの料理本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 鹿島出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4306094437
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年03月01日
この商品の紹介
Ｊ・Ｆ・ケネディ家に仕えたフランス人シェフによるレシピ集。大統領一家との心温まる逸話とともに、シンプルなメニューから本格的な料理まで、伝統的なフランスの調理方法を中心にした５００以上のレシピを紹介する。
ホワイトハウスシェフの料理本/単行本
220
円(税込)
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