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横手やきそばと稲庭うどんのはしご、幻の麦を使ったきしめん…。47都道府県にある1079の道の駅の中から、鉄道駅から歩いて10分以内で、ご当地ならではの麺類を出す66カ所を紹介。データ:2015年7~10月現在。
鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」/新書
220
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