Ｎｏ．１ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方の通販ならネットオフ！

輸出が増え、世界中で興味を持つ人たちが増えている日本酒。しかし、真に国際化していくためにはテイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。ソムリエとして培った表現力で、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説＆指南!

目次 ：序章 日本酒の味わい方;第1章 醸造方法の違いを識る;第2章 原料米による違いを識る;第3章 酵母による違いを識る;第4章 いろいろな日本酒を味わう;終章 日本酒を愉しむ作法

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