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コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい！ ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。
ふんわり、しっとりケーキ/単行本
275
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