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旬の味手帖 春と夏/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- SEIBIDO MOOK
- ISBN
- 4415112145
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年03月01日
この商品の紹介
山菜、たけのこ、梅、とうもろこし…。旬の時期にしか手に入らない食材が、私たちの食卓に春や夏を運んできます。天ぷら、若竹煮、かつおのたたきから行事食、保存食まで、食材との出合いや楽しみ方を紹介します。
旬の味手帖 春と夏/単行本
165
円(税込)
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