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この商品の詳細
- 出版社
- ビジネス教育出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4828305882
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年02月01日
この商品の紹介
カステラ、アイスクリーム、チョコレート…。鉄砲伝来の時代から現代にいたるまで、我が国洋菓子文化に足跡を残した勇士とサポーターの奮闘を、軽妙な語り口で綴った偉人列伝。
お菓子（スイーツ）を彩る偉人列伝/単行本
275
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