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美しい人は、何を食べ、何を食べないのか?「いま口にしたものが、10年後のあなたを決める」「太らないためにはいい油が必要」「アボカドは食べる美容液」など、世界一の美女を育ててきた栄養コンサルタントが教える食事のルール。食べないダイエットは、もうやめて。美女たちが実践するのは、賢くしっかり食べること。美の土台を作るバイブル。

目次 ：「栄養の砂漠」から早く抜け出して。;いま口にしたものが、10年後のあなたを決める。;最強のコスメは、テーブルの上にあるわ。;美女の朝は一杯のグリーンカクテルで始めるの。;世界の美女はもう、白いものを食べるのをやめています。;「サラダはヘルシー」だなんて単純な思い込みね。;美女に必要なのは、濃い野菜。;日本人はフルーツが足りなさすぎるわ。;買い物で迷ったら美人効果の高いトマトとベリーを。;有機で食べたほうがいいのはブロッコリーと小松菜。〔ほか〕

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