この商品の詳細
- 出版社
- 洋泉社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4800308252
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年02月01日
この商品の紹介
煮魚は煮てはならない、肉は冷たいフライパンから焼く、しめ鯖は砂糖でしめる…。和の達人野崎洋光が、固定観念を覆す和食の新常識を紹介する。家庭料理が美味しくなる、厳選レシピ６０付き。
和の達人野崎洋光が教えるじつは知らない和食の常識/単行本
165
円(税込)
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