この商品の詳細
- 出版社
- 汐文社
- 出版社シリーズ
- はじめてのだしクッキング
- ISBN
- 4811322292
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年01月01日
この商品の紹介
栄養とうま味成分がたっぷり。魚だしに含まれるイノシン酸は、細胞の元気のもと。化学調味料では出せない深い味わいをつくりだす、魚だしを使った麺料理のレシピを紹介します。魚だしのとり方や料理の基本も収録。
魚だしでかんたん麺料理/単行本
1,790
円(税込)
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