この商品の詳細
- 出版社
- 築地書館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4806715078
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年01月01日
この商品の紹介
畑を生き返らせたのは、小さなレンズ豆だった－。化学薬品と国家に頼る工業型の現代農業に異を唱える農家が立ち上げた販売商社を中心に、土壌を癒し、自立した農家を守り、米国に食べ物の革命を起こした農民たちの闘いを描く。
豆農家の大革命 アメリカ有機農業の奇跡/単行本
1,260
円(税込)
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