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シカの飼い方・活かし方 良質な肉・皮革・角を得る/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540151781
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年01月01日
この商品の紹介
シカと日本人との共存の歴史を振り返りながら、「シカの準家畜化→シカ資源の有効活用」による地域産業興しを提案。国内での養鹿の経験を検証し、牧場の開設から経営、飼養管理、シカ資源の利活用まで具体的に解説する。
シカの飼い方・活かし方 良質な肉・皮革・角を得る/単行本
890
円(税込)
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