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食品添加物ほんとうの話/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- あさ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860638269
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年12月01日
この商品の紹介
ハムやソーセージ、発がん性は大丈夫？ 着色料や発色剤は、変色をごまかすため？ ３人のママたちへ授業をするというスタイルで、「食の安全性」や食品添加物について、わかりやすく科学的に解説する。
食品添加物ほんとうの話/単行本
165
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