この商品の詳細
- 出版社
- 食糧経済通信社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4908414008
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年11月01日
この商品の紹介
ミートパッキング地帯、空中の農園、グルメ・トラック戦争、パンの進化…。ＮＹ在住２５年の烈腕女性ルポライターが、６年におよぶ渾身の取材で仕込んだＮＹフードワールドを一挙公開！ 『食糧経済新聞』連載を単行本化。
NY民主主義食/単行本
990
円(税込)
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