この商品の詳細
- 出版社
- 少年写真新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4879815460
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年11月01日
この商品の紹介
「だし」は、食べ物をおいしくするための「うまみのもと」。さあ、みんなで「だし」をとって料理をしてみよう！ だしのとり方と、だしを使った日本料理のつくり方を解説。世界のだし料理も紹介する。料理記録シート付き。
坂本広子のだしの本 つくって食べて未来に伝えていこう！/単行本
400
円(税込)
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