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植物工場の生産性向上，コスト削減技術とビジネス構築/単行本
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完全人工光型植物工場開設に至る科学技術の開発、水耕栽培技術などを紹介し、植物工場野菜の特徴と美味しさ、および生産コスト削減や生産量増加のための環境制御について論じる。植物工場のビジネス戦略についても収録。
植物工場の生産性向上，コスト削減技術とビジネス構築/単行本
1,990
円(税込)
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