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北海道の小麦でパンを焼こう/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 北海道新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4894537989
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年10月01日
この商品の紹介
春よ恋、ハルユタカ、キタノカオリなど、北海道の小麦で作るパンレシピ集。菓子パンから本格的なハード系のパン、贅沢な発酵菓子まで、風味豊かな北海道小麦のうまみを存分に引き出す３７レシピを紹介する。
北海道の小麦でパンを焼こう/単行本
630
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