この商品の詳細
- 出版社
- 信濃毎日新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4784072712
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年10月01日
この商品の紹介
昆虫をこよなく愛する“虫屋”たちが探り当てた昆虫食の真実とは？ 近年、世界中で見直されている昆虫食は、信州では伝統食として継承してきた。伝統的な信州の味を伝えるとともに、おいしい虫や世界の昆虫食を紹介する。
信州人 虫を食べる/単行本
550
円(税込)
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