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クックズ・ツアー/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 土曜社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4907511081
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年09月01日
この商品の紹介
「究極の食」を求めてＮ．Ｙ．の超有名店シェフが旅に出た。フランスの漁村で甘美な思い出とともに生牡蠣を食すかと思いきや、サイゴンで生きたコブラの心臓を口にし、ニッポンで納豆に怯え…。異「食」料理ノンフィクション。
クックズ・ツアー/単行本
710
円(税込)
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