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メープルシロップ・スイーツ/単行本

作家 ： 小田忠信
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この商品の詳細

出版社
誠文堂新光社
出版社シリーズ
ISBN
4416815052
サイズ
単行本
発売年月日
2015年10月01日

この商品の紹介

「メープルスイーツコンテスト」第１回から第９回までの歴代の入選作品とそのレシピを掲載。ほか、メープルシロップの特性、歴史、製造法、扱い方、栄養価、効能についても解説する。

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