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家庭で作れるスペイン・バスク料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309285511
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年10月01日
この商品の紹介
たらとにんにくのスープ、マッシュルームのピンチョス…。独自の文化をもつスペイン・バスク地方の伝統的な家庭料理を、沿岸部の海バスクの魚介料理と、内陸部の山バスクの野菜や肉料理を中心に紹介します。
家庭で作れるスペイン・バスク料理/単行本
800
円(税込)
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