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帰郷した時、いの一番に食べたくなる、それがソウルフード。今や全国的知名度の帯広豚丼や沖縄そばから、知る人ぞ知る逸品まで、長い年月をかけて人々と店が作り上げてきた土地の味を紹介する。
ソウルフードを食べにいく/文庫
165
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